Авторами антирекламы коровьего молока стали ученые из Швеции. Они не просто отрицают пользу напитка, но и заверяют в том, что он может представлять собой угрозу для здоровья человека, при условии нарушения установленной суточной нормы, регламентируемой 2-мя стаканами. То есть, в принципе, молоко пить можно и нужно, но следует «держать себя в рамках».

Молоко всегда числилось в перечне полезных продуктов благодаря обильному содержанию в нем кальция. Но, как выяснилось, именно этот ингредиент может поспособствовать расстройствам, связанным с сердечной недостаточностью. Свою гипотезу шведские исследователи подтвердили экспериментально. Они осуществили ряд наблюдений за группой представительниц женского пола, которые предпочитали ежедневно выпивать до полутора литров молока.

Эксперты обратили внимание на то, что чрезмерная увлеченность напитком приводит к сложностям с усвоением полезного элемента - Ca2+. Такое положение обуславливает образование кальциевых отложений. В медицинских кругах этот эффект называют кальцеванием сосудов. В сущности, процесс приводит к тому, что сосуды лишаются присущей им эластичности, что, в итоге и повышает шансы для недугов, поражающих сердечно-сосудистую систему.

Итак, речь идет о чрезмерном, отчасти бездумном увлечении напитком. Об этом, кстати, упоминается не впервые. Подобная тематика фигурировала, к примеру, и в исследованиях сотрудников Гарвардского Университета. Тамошним ученым удалось установить, что далеко не всякое молоко полезно, особенно для детей. В частности, речь идет о подсластителях, которые могут нанести вред и со своей стороны.

• Читайте также:

• Большие дозы кальция могут превратить его во врага сердца
• Кипячение сводит на «нет» пользу молока