Ученые подсчитали, что введение в рацион пары дополнительных порций полезных овощей и фруктов, а также снижение потребления соли способны изменить ситуацию не в пользу таких заболеваний как гипертония и инсульт. Непосредственную защиту сердцу и сосудам призван обеспечить калий, а частичный отказ от соли только усилит позитивное влияние.

Что примечательно, у калия нет побочных эффектов, влияющих на функции почечной системы и гормональный уровень. В связи с этим Всемирная Организация Здравоохранения даже выпустила соответствующие директивы. Согласно их содержанию для взрослого человека допустимая норма калия составляет – более 4 гр. в сутки.

Постепенное увеличение объема калия за счет рациона помогает осуществлять контроль над давлением и снижает риски, связанные с сосудами почти на 25%. Ученым пока удалось доказать эффективность профилактики только в отношении взрослых, но, возможно, что не за горами и нормативы для детей.

Свою собственную роль в попытках борьбы с высоким давлением играет соль. Малейшее уменьшение объема потребления этого продукта в течение месяца способно снизить давление как у людей с нормальными показателями, так и с повышенными, а также, бесспорно, снизить риск, связанный с инсультами.

• Читайте также:

• Ученые подтвердили вредное воздействие соли на иммунитет и не только.
• Рыба и морепродукты подарят долголетие и спасут от проблем с сердцем
• Грецкие орехи – лучшее средство от диабета и не только

Руководитель экспертной группы, занимающейся исследованиями, Грэхам Макгрегор заявил, что под незначительным сокращением потребления соли имелось в виду пятидесятипроцентное. При этом, самым богатым на соль продуктом считается хлеб. Основываясь на результатах проведенных изысканий, ВОЗ рекомендует сократить потребление соли до 5 гр. – эквивалентных чайной ложке.