Для красоты фигуры и здоровья печени нужен гликоген
Гликоген – полисахарид, который в последнее время очень волнует ученых. Особый интерес к нему стали проявлять специалисты Исследовательского института биомедицины. Им удалось установить наличие прочной связи гликогена и аппетита.
Эксперты из Барселоны, посвятившие свои исследования гликогену, выявили, что высокий уровень этого вещества в печени может снижать влечение к потреблению пищи. Контроль над гликогеном, с этой точки зрения, вполне способен помочь в борьбе с ожирением. Возможно даже изменение состава сигнальных молекул в гипоталамусе.
Гликоген имеет полимерное происхождение. В его состав входит глюкоза, которой имеет обыкновение запасаться печень. Выработка этого вещества нарушается у пациентов с сахарным диабетом. Соответственно, она свойственна и больным гипергликемией.
В исследованиях гликогена приняла участие группа мышей: PTG-OE, со свойственным ей повышенным уровнем производства белка в печени. Животные демонстрировали высокий уровень содержания гликогена в печени. Ученые стали предлагать грызунам жирную пищу. После поедания таковой у них фиксировалось снижение аппетита. Факт быстрого удовлетворения голода со временем показал, что мыши перестали набирать вес, уменьшались жировая прослойка и степень концентрации лептина (гормон энергообмена). Кроме того, большой объем состоящего в связи с гликогеном белка и концентрация самого полисахарида тоже шли на убыль. За ними следовала и инсулинорезистентность. А, ведь, всегда считалось, что она признак неумеренного поглощения жиров.
Помимо приобретения этих небезынтересных свойств обеспеченных гликогеном, мыши, сидящие на «жирной» диете, освободились от стеатогепатоза – одного процессов разрушения печени. Он позволяет структурным клеткам органа замещаться жировыми элементами. Немалый резонанс среди ученых вызвал и гипоталамус подопытных животных. Он отличался повышенной активностью сигнальных молекул, которые были направлены на подавление аппетита. Параллельно с «оживлением» сигнального сектора, снижалась степень деятельности передатчиков-нейропептидов Y, которые усиливают желание поесть.
-
Читайте также:
- Бананы удостоились статуса суперпродукта
- Постоянное желание кушать – это уже зависимость
- Безупречная фигура как результат работы мозга