
Весь томатный род вполне может претендовать на признание своего первенства в качестве самых полезных продуктов на планете. Этот вывод подтвержден учеными, к которым тут же подключились и медики, ратуя за их наличие помидоров в меню и их добавление к различным блюдам.
Ликопин – одно из веществ, которым богаты томаты. Известно оно тем, что предотвращает развитие рака почек у пациенток женского пола. Суммарное снижение рисков в плане новообразований достигает 45%. Кроме того, помидоры считаются настоящим кладезем антиоксидантов и соединений с мощными противовоспалительными свойствами. Все это позволяет помидорам активно противостоять онкозаболеваниям, ибо им по плечу и любые проявления повреждений, и буйство свободных радикалов. Также томатные лакомства могут спасти от множества сердечно-сосудистых расстройств, поражающих современного человека. Каждое блюдо, содержащее помидоры, просто переполнено витаминами и рядом веществ, которые эффективны против холестерина, провоцирующего значительные проблемы в организме.
В ракурсе диетологии томаты так же могут претендовать на первые места в меню. Они низкокалорийны - 18ккал. на 100гр. продукта и содержат много клетчатки. Это их свойство способствует качественному утолению голода и хорошему пищеварительному функционалу, избавляющему от запоров. Примечательно также наличие в томатах витамина А, неимоверно полезного в плане сохранения зрения и торможения развития макулярной дегенерации. Не обошли стороной помидоры и кожный покров. Как известно свободные радикалы, несут не только онкологическую угрозу, но и способствуют появлению морщин. А, так как, томаты не дружат с радикалами, то и разглаживание морщин вполне подвластно их компетенции.
-
Читайте также:
- Фиолетовые томаты претендуют на звание отличного защитника от хронических заболеваний
- Диета при нарушениях зрения
- Овощи и фрукты – отличная диета
- Ежедневный рацион