Открытие ученых из Вены, которые посвятили свою деятельность ветеринарной медицине, подарило надежду людям, страдающим от ожирения. Дело в том, что исследователи обнаружили уникальное соединение, которое способно эффективно расщеплять жир.

Диковинка, с которой первыми познакомились сотрудники университета ветеринарной медицины Вены, приводит в действие UCP–белок. Объект воздействия представляет собой интегральное мембранное белковое вещество, которое обитает на внутренней мембране митохондрий клеток жира бурого типа. Не секрет, что призванием именно бурых жировых клеток является сжигание жировых отложений за счет их превращения в тепловую энергию. Этой клеточной ткани характерна повышенная концентрация митохондрий. Сам же процесс переработки жира требует повышенной степени содержания UCP1.

Изыски «венских ветеринаров» привели к тому, что комбинация, в состав которой вошли жирная кислота и альдегид 4-гидрокси-2-ноненал, смогла привести в действие UCP1. Итогом такого «пробуждения» стало расщепление жировых тканей. Кроме того, оказалось, что эта связка способна уменьшить негативное влияние, оказываемое свободными радикалами. Эффект был проверен учеными посредством ряда экспериментов и продемонстрировал потерю свободными радикалами способности к проникновению сквозь клеточные мембраны.

Эксперты считают, что возможность управления функциями UCP1 поможет им принимать непосредственное участие в регулировке самого процесса расщепления жира. К слову, подобное желание давно являлось заветным для многих ученых, которые находились в поисках универсальной панацеи против ожирения.

• Читайте также:

• Ожирение увеличивает риск смерти при заражении гриппом
• Неправильное питание как залог будущей эпидемии формирования зависимостей