Не смотря на бодрящий эффект кофе всегда считался не особо полезным напитком. Подобный факт подтверждают и современные ученые. Основываясь на новейших результатах исследований, они предупреждают, что потребление кофе в больших дозах может привести к увеличению жировой прослойки. Не чужды любителям этого напитка будут и многие хронические заболевания.
Подобные исследования проводились учеными из Западной Австралии и на данный момент являются единственными в плане такого углубленного изучения кофе. Изначально речь идет о больших количествах напитка, превышающих дневной лимит в пять кружек. Такая дозировка удваивает жировой объем, который опоясывает органы брюшной полости. Кстати, именно эту жировую прослойку обычно ассоциируют с заболеваниями смертельного типа. Причину исследователи усматривают в хлорогеновой кислоте, которая ранее считалась полезной.
Главным испытателями негативного кофейного эффекта стали мыши. Именно благодаря им ученым удалось понять, что допустимы лишь малые порции напитка. А, как известно, вышеупомянутая кислота содержится не только в кофе, но и во фруктах, например, в сливе.
-
Читайте также:
- Исследование: Кофе вызывает энурез у мужчин
- Кофе, чай, или чай из листьев кофейного дерева?
- «Здоровые напитки» и нюансы их употребления
Основное негативное влияние хлорогеновой кислоты заключается в повышении чувствительности к инсулину. Вообще, он должен снижать давление и мешать накоплению жира, но увеличение дозировки кофе приводит к совершенно обратному эффекту. Грызуны, подсаженные на напиток, набирали вес. Основной причиной этому являлся рост прослойки, именуемой висцеральным жиром. Как раз эта разновидность и является предшественницей таких заболеваний как диабет и сердечно-сосудистая недостаточность. Более того, у грызунов повышалась степень инсулиновой резистентности и появлялась непереносимость сахара.