Исследования в области правильного питания принесли новые позитивные вести. Ученые доказали, что знаменитый кофеин может оказаться весьма полезным для печени. Чем большее количество вещества потребляется, тем выше шансы избежать жировой дистрофии, поражающей этот орган. Особо актуален данный вывод для пациентов, страдающих таким недугом как неалкогольная жировая болезнь печени. Согласно статистике заболевание диагностируется у 70% диабетиков и людей с ожирением.
От жировой болезни печени спасают лишь специальные диеты и усиленные спортивные тренировки. Теперь на защиту жизненно важного органа стал и кофеин. Этот факт подтверждён за счет обширной экспериментальной практики, в основу которой легли исследования клеточных культур. Немалую роль в изысках ученых сыграло и использование живых моделей.
Итак, кофеин положительно влияет на жировой метаболизм, стимулируя процессы его переработки в печени и не дает задерживаться излишкам жира, исключая возможность ожирения органа. Первопроходцами в исследованиях свойств знаменитого фермента стали грызуны. Их потчевали жирной пищей, но именно кофеин помешал развитию ожирения печени. Примерная порция вещества составляла около 4 чашек напитка, в котором оно находится - кофе или чая.
-
Читайте также:
- Кофе как новое средство для уменьшения аппетита
- Чтобы поддержать сосуды и продлить жизнь, пейте заварной греческий кофе!
Успешное окончание исследование подразумевает создание лекарственных препаратов, которые сымитируют положительный эффект кофеина и дадут возможность защитить печень. Этот же шаг призван исключить побочные воздействия, которые в немалой степени присущи веществу и делают его употребление не всегда желательным.