Спасибо, ваше сообщение принято.

Наши менеджеры обработают его
и свяжутся с Вами максимально быстро.

Корзина пуста

Дешевые «белковые фабрики» от австралийского дизайнера
05.08.2013

Дешевые «белковые фабрики» от австралийского дизайнера

Дизайнер из Австралии по имени Катарина Ангер прославилась в качестве создательницы инкубатора, который позволяет выращивать личинок насекомых в домашних условиях. Основной целью изобретательницы было обеспечение людей необходимым запасом белка.

«Белковые фабрики» придуманные Катарина Ангер способны вырабатывать до двух с половиной килограммов белка. Такая концентрация, по мнению, дизайнера-инженера не даст человеку пострадать от нехватки белковой массы.

Принцип работы нового устройства можно рассмотреть на таком примере: яйцо черной мухи-солдата весом в 1 грамм, в процессе размножения может дать более 2 кг. белка. Личинки будут помещаться в специальный контейнер, удобный для хранения и использования. В неделю получается около 500гр. белка. Этого количества вполне достаточно для двух полноценных приемов пищи.

Разработка названа одной из самых злободневных, особенно в рамках прогнозов о грядущем мировом голоде. Поиск альтернативных мясу источников пищи и, главное, белков, поможет спастись жителям планеты.

Примечательно, что о «поедании насекомых» уста современного хомо сапиенс глаголют не впервые. Достаточно вспомнить публикации об открытии пафосных ресторанов, предлагающих в качестве основного меню – деликатесные блюда из насекомых. Быть может, именно в попытке приучить европейцев к непривычной кухне. Ведь, чтобы прокормить жителей Земного шара производство мяса до 2050 года следует увеличить ровно вполовину…

Использование насекомых в качестве пищи несет массу плюсов и наипервейшие из них высокая скорость производства и низкая стоимость. Для сравнения: 100 гр. «мяса насекомых» на 75% процентов состоит из белка. Жир же занимает лишь 16%. Калорийность не превышает 96-ти, в то время как, скажем, говядина заключает в себе только из 52% белка, 48% жира, а по калорийности достигает 285.

Имя: *
Е-mail: *
Отзыв: *
Код защиты: * Сменить код
* - поля, обязательные для заполнения
Статьи
Офтальмология
Как выбрать эффективные, комфортные и безопасные л
Как выбрать эффективные, комфортные и безопасные л...
Выбор средства коррекции зрения невозможен без взаимодействия пациента...
Геронтология
Теории старения человека
Теории старения человека...
Эмпирические, голословные утверждения о сущности старения ушли в прошл...
Эндокринология
Чрезмерная волосатость у женщин
Чрезмерная волосатость у женщин...
В современной литературе для определения избыточной волосатости у женщ...
Новые медицинские учреждения
  • ПремиумМед
  • стоматология Брамадент
  • Coollaser Clinic
  • діагностичний центр мрт М24
  • діагностичний центр мрт М24
  • діагностичний центр мрт М24
  • Товариство з обмеженою відповідальністю «Ланцет XXI сторіччя»
  • Медицинский центр ОН Клиник Харьков Гагарина
  • Медицинский центр «ОН Клиник Харьков» Детское отделение (м. Пушкинская)
  • Медицинский центр «ОН Клиник Харьков» (м. Проспект Гагарина)