Диетологи против «западного продуктового рациона»

Привычный «европейско-штатовский» образ жизни, связанный с употреблением в пищу продуктов питания, которым характерно повышенное содержание жиров и сахара сочтен опасным. Врачи предостерегают приверженцев подобной диеты и гарантируют возникновение рисков, приводящих к преждевременному смертельному исходу. О шансах попасть в могилу раньше времени поведала статья из The American Journal of Medicine, основанная на результатах нового масштабного исследования.

Ученные-диетологи изучили медицинские данные более пяти тысяч британцев, состоящих на госслужбе. Из них, в глобальном исследовании приняло участие около 4-х тысяч мужчин и более полутора тысяч женщин. Их средние возрастные показатели не превысили планку в 51 год.

Медицинские данные анализировались вплоть с 1985 года. Это были отчеты о диспансеризациях, всех участников исследования. Итоги работы подвели в 2009. Это помогло врачам выяснить, что нормальное старение было присуще 3/4 участников, что составляет около 73%. Только 4% из подвергшихся медицинскому освидетельствованию, продемонстрировали идеальный процесс старения не обременённый хроническими заболеваниями или показателями, связанными с ухудшениями физической, умственной или психической формы. 13% были «восстановлены» после нефтальных недугов, в области сердечно сосудистой системы, таких как, например: инсульт, инфаркт и т.д. 3% излечить не удалось, и они скончались от подобных же проблем. 7% из списка исследуемых умерли по разным причинам не связанным с целью исследования.

О чем же говорит подобная картина? Исследователи смогли с полной уверенностью констатировать тот факт, что «западная диета» ровно вдвое снижает шансы своих приверженцев на нормальную более-менее здоровую старость. Если же вовремя отказаться от «вкусностей» типа белого хлеба, масла, сливок и мяса красных оттенков, то есть типичного для европейцев и американцев рациона, то вполне возможно, что удастся избежать «болезненного» старения и риска «досрочной смерти».