Диетологи реабилитировали картофель - Med36.com
Спасибо, ваше сообщение принято.

Наши менеджеры обработают его
и свяжутся с Вами максимально быстро.

Корзина пуста

Диетологи реабилитировали картофель
17.11.2014

Диетологи реабилитировали картофель

Безуглеводные диеты, проповедующие практически полный отказ от ряда «тяжелых» продуктов, выбрали одной из своих мишенью картофель. Блюда из этого паслена очень распространены и знамениты. Они составляют чуть-не львиную долю рациона большинства жителей планеты. На вопрос, что есть, если не картофель, взялись ответить диетологи.

Проведя ряд результативных исследований, эксперты выяснили, что картофель вовсе не вреден для борцов с лишними килограммами. Более того, избавляться от них можно не отказываясь от овоща, а, наоборот, используя его как лучшего помощника. Главное, следить за калорийностью меню в целом.

Лучшим рецептом для употребления картофеля может стать его правильное приготовление, полностью исключающее угрозу для талии. Эффект гарантирован специалистами и основан на способности картофеля снижать калорийность и гликемический индекс (интенсивность выброса сахара в кровоток). «Опасные продукты», как известно, обладают высоким гликемическим индексом. Это белый хлеб, рис того же оттенка и проч. Их употребление ведет к стремительному высвобождению сахаров. В результате возникает чувство голода. Что касается картофеля, то с ним не все так однозначно.

Подтверждением непричастности овоща к сонму вредных продуктов стал эксперимент, в котором приняло участие 90 добровольцев полного телосложения. Их разделили на три группы. Первая потребляла пищу, отслеживая калорийность, но блюда дополнялись продуктами с высоким индексом. Во второй тоже фиксировалась калорийность, но на фоне пищи с низким индексом. Третья – контрольная группа питалась без соблюдения каких-либо правил. Каждая из групп получила карт-бланш на употребление картофеля, но с условием, что его приготовление будет основано на рекомендациях из книги о вкусной и здоровой пище. Участники исследования должны были съедать не менее 5 порций картофеля в неделю. По прошествии трех месяцев каждая из групп, не исключая и контрольную, отметила сброс веса. Выходит, что продуктовый состав меню значения не имеет. Важна его калорийность и методика приготовления.

Имя: *
Е-mail: *
Отзыв: *
Код защиты: * Сменить код
* - поля, обязательные для заполнения
Статьи
Женские болезни
Как лечат рак яичников в Германии
Как лечат рак яичников в Германии...
Тысячи медицинских туристов с онкологическими заболеваниями ежегодно п...
Популярно-информационные статьи
Какие медицинские приборы используют семейные врач
Какие медицинские приборы используют семейные врач...
Современные семейные врачи должны всегда быть во всеоружии. Им прихо...
Дерматология (микология, трихология)
Как ухаживать за родинками на теле?
Как ухаживать за родинками на теле?...
Родинки – достаточно распространенное явление. Это доброкачественные н...
Новые медицинские учреждения
  • StomCost.Ru
  • Медицинский центр «ОН Клиник Харьков» (Детское отделение)
  • Медкосмет
  • Медицинский центр
  • Онко Консалтинг Центр
  • Курорты Миргорода
  • Клиника Приходченко
  • Медицинский диагностический центр Vitaline
  • Integro