Для многих ужин исключен из рациона, ведь в моде стройные талии и нормальный вес. Однако, есть люди, которые без вечернего перекуса просто не в состоянии уснуть. Что же выбрать здоровый или голодный сон?
Вообще, считается, что ужин ужину рознь. Не обильный прием пищи вполне приемлем в вечернее время суток. Если, все же, вес требует жертв, то можно, к примеру, выпивать на сон грядущий стаканчик теплого молока или настой ромашки на меду. Так и трапезы чрезмерной не случиться, и сон придет спокойный и глубокий. Неплохо помогает от бессонницы и спиртное, особенно бурбон или бренди. Здесь главное не переборщить. Вполне будет достаточно и рюмочки.
Найти универсальный рецепт сонного ужина решила одна из журналисток Washington Post . Выбор Джилл У. Адамс пал на специалиста из Пенсильванского Университета Майкла Герндера. Ученый, недолго думая, посоветовал исключить из меню пищу и напитки, которые мешали засыпать ранее. Прежде всего, это должно касаться кофеина и спиртных напитков. Последние, бесспорно, облегчают засыпание, но сон может быть тревожным. Нехорошо подавать к ужину слишком пряные яства и много курить на ночь.
Больше сомнений у специалиста вызвал выбор меню для тех, кто страдает от бессонницы. Как таковых снотворных продуктов в природе не существует. Возьмем для примера мясо индейки. Теоретически оно может расслабить организм и склонить ко сну за счет содержания триптофана. Этот элемент известен, как составная часть небезызвестного даже простым обывателям серотонина. Правда, помимо убаюкивания, серотонин имеет множество других обязанностей и, чтобы индейка возымела действие, нужно съесть не менее полкило. И это на ночь!
Более благотворно влияют на ритмы сна продукты, содержащие мелатонин. По этому вопросу даже существует своя рецептура. Так, людям с совиным ритмом, которым требуется раннее пробуждение рекомендуется дополнять вечернее меню вишней. При этом, ученые не рекомендуют слишком большие дозы. Также для качественного сна важны: кальций (молоко), магний (орехи и зерновые), витамины группы В (рыба, йогурты, суп мисо).
-
Читайте также:
- Бессонница: что делать, чтобы хорошо спать ночью
- Нужно ли мучить организм после 18.00?
- Врачи не рекомендуют использовать телефоны и планшеты перед сном