Исследования в области правильного питания приобрели в последнее время особую популярность. Не остался не у дел и такой полезный продукт как рыбий жир. Ученые проанализировали около двухсот исследований этой питательной пищевой добавки и выяснили, что рыбий жир, имеет еще одно незаменимое свойство. Он минимизирует последствия негативного влияния, которое оказывают на мозг вредные продукты.

Эксперимент, проведенный сотрудниками Ливерпульского университета, основывался в основном на негативном эффекте, который нарушает работу нейрогенеза. Это процесс, отвечающий за формирование новых поколений нервных клеток.

Учёным удалось выяснить, что меню, в котором содержится элемент омега-3, может свести отрицательное воздействие к минимуму. Это происходит за счет стимуляции мозговой зоны, отвечающей за контроль над приемом пищи, обучением и памятью. Но, как выяснилось, рыбий жир не оказывает прямого влияния на нейрогенез. Его удел – воздействие на сахар и жиры, попадающие в организм с нездоровой пищей. В частности, он мешает этим веществам тормозить работу системы, контролирующей прием пищи.

По сути, прием рыбьего жира напоминает не что иное, как диету с низким содержанием калорий. Полученные учеными выводы, в очередной раз доказали, что включение в рацион этого продукта способно в значительной степени улучшить состояние здоровья.

В борьбе с лишним весом важно все: начиная с того, что человек потребляет в пищу и заканчивая расходом калорий. Более всего организм страдает от чрезмерного употребления сахара и излишков насыщенных жиров, которые не только способствуют набору веса, но и приводят к нарушениям в метаболизме и работе мозга. Следы такого пагубного влияния и инициированных им изменений, можно проследить, изучая структуру мозга, что и предприняли медики.

Подверженность негативному влиянию нейрогенеза оказалась очевидной. А, согласно комментариям доктора Люси Пикаванс – сотрудницы Университетского института старения и хронических заболеваний, связь между ожирением и нейродегенеративными расстройствами неоспорима.

• Читайте также:

• Генетические маркеры откроют правду о развитии деменции
• Эффективное лечение ожирения и диабета обеспечат некоторые овощи
• Вода не только жизнь, но и причина возникновения метастазов