Воду испокон веков называли источником жизни. Упрочить ее славу и продемонстрировать, что стоит за исконной пользой, взялись исследователи из университета Иллинойса.

Благодаря американским специалистам, перечень полезных свойств воды дополнили характеристики, позволяющие противостоять набору лишнего веса, сократить объемы потребления сахара, снизить уровень солей, насыщенных жиров и холестерина. Подтвердил все эти достижения глобальный эксперимент, в котором приняло участие более 18 тыс. добровольцев в возрасте не старше 30-лет.

В рамках исследовательской практики ученые проинтервьюировали своих подопечных, выделив особенности их рациона с учетом предпочтений, как в еде, так и в напитках. Далее последовало двухмесячное наблюдение за добровольцами. Специалисты не стремились изменить их меню, а просто собирали данные и внимательно наблюдали за здоровьем.

По окончании эксперимента выяснилось, что все участники, которые были неравнодушны к воде и активно ее потребляли, выпивая в сутки не менее нескольких литров, выбирали меню, состоящее из менее калорийной пищи. Разбег достигал от 68 до более, чем 200 ккал. То же касается прочих показателей: потребление соли было снижено на 78-230 мг., сахара – на 20 гр., холестерина – на 21 гр.

Результаты могли разниться в зависимости от принадлежности к определенной возрастной группе, но – незначительно. Зато половой признак сыграл неизвестную ранее роль. Оказывается, мужчины, потребляющие воду в тех же объемах, что и представительницы прекрасного пола (не менее 2 литров), ели меньше. Уровень калорийности сильной половины показал еще более низкие результаты, несмотря на то, что в среднем возрасте мужчины, как раз только начинают активно набирать вес.

• Читайте также:
• Вода как жизнь и лучший борец с лишним весом
• Вода превращается в новую опасность для Китая
• Чтоб фигуру соблюсти, нужно больше пить воды!
• Нормы потребления воды
• Роль воды в организме