Ноу-хау Роба Райнхарта основано на тезисе об отсутствие надобности в приготовлении еды и на том, что это занимает слишком уж много времени. Предприимчивый бизнесмен пытается ввести в оборот напиток Soylent, обладающий, по его словам, исключительными питательными свойствами. Такая пища может стать полноценной заменой существующим продуктам питания. Но так ли это?

Напиток Soylent в качестве достойной замены привычной еды планируют предлагать покупателям не готовым, а в виде набора, в состав которого войдут порошок и масла. Потребителю придется самостоятельно смешивать эти ингредиенты, добавляя воду. Калорийность полученного напитка составляет 2 тыс. ккал. Согласно комментариям производителя, такая доля питательности достигнута за счет полезных для человека питательных жиров, которые получают из рапса, углеводов, содержащихся в добавке, именуемой мальтодекстрином и белка, выделенного из риса. Помимо этих элементов, в смесь войдут разнообразные витамины и минеральные вещества. Будущих поклонников жидкой еды ждет также весьма приятный вкус.

Что касается мнения экспертов от медицины, то они пока отказываются признавать исключительность и полезность питья, прозванного "жидким топливом". Профессор Эшли Блэкшо удивлен отсутствием в напитке фитохимических соединений. Еще сотрудника Университета Королевы Марии смущают незначительные нестыковки. К примеру, важный процесс ферменатации, происходящий в ЖКТ. Благодаря ему осуществляется переваривание твердой пищи. Более того, ученые уверены в наличии прочных связей этого процесса с раком. Беспокоит медиков и тот факт, что само по себе пищеварительное действо неразрывно объединено с настроением индивида, потребляющего еду. Вообще организм человека и, в частности, ЖКТ представляется ученым как сложная система, формирование и развитие которой происходило столетиями. Поэтому, по мнению научного сообщества, никакие заменители не могут соперничать с данными природой продуктами питания, даже если они не очень то и полезны.

• Читайте также:

• Новомодная «соковая диета»
• Полезно ли есть первые блюда?