Флавониды, которыми богаты многие разновидности ягод, умеют контролировать содержание сахара в крови. К этому выводу пришли исследователи из Англии. Особое внимание ученые предлагают обратить на наличие соединений, именуемых антоцианами. Таковые присутствуют в клубнике, черной смородине, ежевике и т.д. Исследователи утверждают, что энергичное пополнение рациона продуктами, содержащими именно эти соединения, приведет к спаду маркеров, сигнализирующих об инсулиноустойчивости. К тому же, полезные соединения великолепно противостоят воспалительным процессам, помогая избежать многих серьезных заболеваний.

Безусловно, гипотеза англичан поверглась тщательной экспертизе. В мероприятиях по проверке приняло участие около 2 тыс. женщин. Наблюдая за ними, ученые фиксировали эффективность воздействия всех 6 классов флавонидов. Затем, изучалась и кровь участниц эксперимента по таким параметрам как регулировка сахара и наличие/отсутствие воспалительных процессов. В результате было установлено, что активные поставки в организм флавонидов и антоцианов оказались прекрасным средством против инсулиновой резистентности.

Примечательно, что увеличение потребления антоцианов также способствовало снижению уровня воспалений, в том числе хронических и связанных не только с диабетом. Дело в том, что увеличение объема, попадающих в организм флавонов, приводит к росту уровня концентрации белка адипонектина, который как раз и ответственен за регулировку метаболических процессов, не исключая и всего, что касается глюкозы.

• Читайте также:

• Новое средство против диабета обещает стать самым действенным
• Кратковременный моцион после приема пищи обуздает сахар
• Скоро в аптеках России: удобные инсулиновые шприцы-ручки