Многие расстройства и недуги, свойственные пожилым людям, появляются из-за снижения притока крови к мозгу. Избежать этого негативного явления поможет пара кружечек обожаемого детьми и многими взрослыми горячего шоколада. Пить вкусный напиток рекомендуется ежедневно. Только в таком случае уже по прошествии месяца ученые гарантируют, что отток крови прекратится и организм вернется к нормальному состоянию.

На исследование компонентов горячего шоколада доктора Фарзанех Соронд и других сотрудников Женского госпиталя Бригама подтолкнуло просто чудодейственное влияние этого напитка на мыслительный процесс. Как известно, наиважнейшими ресурсами для работы серого вещества являются кислород и сахар, пригоняемые кровью к мозгу. Шоколад, в свою очередь, выступает в качестве альтернативного сахару продукта, способного удовлетворить потребность мозга в этом веществе. Но, в отличие от шоколада в твердой форме, его жидкий эквивалент содержит большее количество флаванолов. Как выяснилось, именно они питают мозг. Но, это еще не все! Флаванолы снижают уровень кровяного давления, а также вероятность появления инсультов.

В основу самых свежих исследований лег эксперимент, в котором приняло участие 60 пожилых добровольцев, средний возраст которых составил 73 года. Участников разделили на две группы. Одну потчевали горячим шоколадом с высокой степенью содержания флаванолов, а другую - простым шоколадом.

• Читайте также:

• «Здоровые напитки» и нюансы их употребления
• Найден способ омоложения мозга

Примечательно, что положительный эффект ощутили лишь те участники научных изысков, которые имели нарушения, связанные с притоком крови к мозгу. В их случае сразу стало заметно улучшение кровотока, а также улучшились умственные способности, нужные при выполнении тестовых заданий. Например, такое задание как соединение точек в рисунок, испытуемые стали выполнять более чем на 50 секунд быстрее, чем ранее.