Исследователи из Университета Корнелл утверждают, что ни в коем случае нельзя ходить за покупками на голодный желудок. Находясь в подобном состоянии, человек не только стремиться покупать фактически все подряд, но и останавливает выбор преимущественно на калорийных продуктах. Как всегда, ученые не были голословны. Их тезис подтвержден экспериментально.
Для получения наиболее адекватных результатов изыска, была создана имитация супермаркета и собрана группа из более чем 60-ти добровольцев. Одной части участников эксперимента не разрешили есть в течение пяти часов до начала действа, а другой группе было позволено перекусить. В рамках этого же исследования эксперты наблюдали и за тем, что люди предпочитали в качестве покупок в течение всего дня. Во второй части эксперимента приняло участие уже большее количество добровольцев. Более всего покупатели были голодны перед обедом.
Результаты исследования оказались довольно однозначными и всецело подтвердили гипотезу о влиянии чувства голода на покупки. Более того, чем большее чувство голода испытывал потребитель, тем больше в его корзинку попадало калорийных продуктов питания.
Если рассматривать вывод ученых в более глобальном плане, то выходит, что всевозможные диеты, связанные с голоданием приводят к нарушению правильного питания. Вернее, эксперты с уверенностью утверждают, что о нем можно забыть. Отправляясь за продуктами, следует плотно перекусить.
За подобным поведением человека, согласно выводам исследователей, стоит не что иное, как эволюционный механизм. Стремление к потреблению калорийной пищи было свойственно еще древним людям. Оно обусловлено тем, что людям необходимо поддерживать жизненные силы, особенно после периодов, которым был характерен дефицит пищи.
-
Читайте также:
- Американские ученые обнаружили что способно продлить жизнь
- От избыточного веса люди умирают чаще, чем от недоедания
- Найдены клетки, влияющие на уровень аппетита
- От лишнего веса спасут не диеты, а правила