Исследования в области питания доказывают, что в нелегком деле избавления от лишних килограммов изнурительные диеты больше не нужны. Заменить их может сок грейпфрута.

Грейпфрутовый сок – прекрасная альтернатива обычной воде. А присутствие последней в рационе, как известно, не обсуждается. Предоставленные специалистами Калифорнийского Университета результаты исследований показали, что напиток из грейпфрута незаменим в стремлении к похудению. Действие чудодейственного средства проверялось на мышах. Грызунам предлагалось насыщенное жирами меню, а вместо воды – сок грейпфрута.  Несмотря на усиленное питание участницы эксперимента вес практически не набирали. Вместе с контрольной, мышей разделили на шесть групп, пять из которых наслаждались соком, а одна – довольствовалась водой.  Поклонниц воды из контрольной группы подкармливали сахаром и всевозможными искусственными подсластителями, пытаясь достичь той же калорийности, что и грейпфрутового сока. Что касается остальных групп, пивших сок, то у них варьировалось содержание жиров в рационе.

Подключив техническую составляющую, ученые поняли, что сок влиял на сахар, улучшая его показатели (зафиксировано падение от 13 до 17%). Но это еще не все. Полезный напиток снижал инсулин (в 3 раза) и оказывал благотворное воздействие на триацилглицерин. Выходит, грейпфрут действенен против диабета! При этом степень его эффективности вполне сравнима с функционалом метформина (противодиабетический препарат). Что заставляет сок оказывать такое благотворительное воздействие, ученые еще не выяснили. Но факт отсутствия излишков веса у мышей, естественно, поспособствует проведению дальнейших изысков.

• Читайте также:

• Грейпфрутовый сок нейтрализует действие медикаментов
• Грейпфрут и другие «горькие» цитрусовые блокируют развитие поликистоза
• Что съесть, чтобы похудеть?