«Мягкая еда», сделанная на 3D-принтере, разнообразит меню и поспособствует его полноценности. - Med36.com
Спасибо, ваше сообщение принято.

Наши менеджеры обработают его
и свяжутся с Вами максимально быстро.

Корзина пуста

«Мягкая еда», сделанная на 3D-принтере, разнообразит меню и поспособствует его полноценности.
09.05.2014

«Мягкая еда», сделанная на 3D-принтере, разнообразит меню и поспособствует его полноценности.

Новые технологии питания принесут на полки магазинов необычную - распечатанную пищу. Эту разновидность продуктов называют «мягкой едой». Разработка принадлежит немецким специалистам и создается посредством использования 3D-принтера.

Фантастическое изобретение ученых внешне никак не будет отличаться от привычной пищи. Вкус также не пострадает. Независимо от того, что захочется приобрести покупателю: мясной продукт, овощ или фрукт, естественные вкусовые качества сохранятся. Существенное различие, как заявляют сами разработчики, состоит лишь в структуре продукта. Отсюда, собственно, и название нового рациона, ведьд «мягкую пищу» не придется пережевывать.

Основная идея создания нового пищевого рациона состоит в том, чтобы помочь людям, испытывающим проблемы с пережевыванием и глотанием. Основой его станут вполне традиционные продукты, которые будут самым тщательным образом перетираться, что позволит превратить их в желе. Полученные единицы подлежат полному воссозданию с помощью 3D-принтера. Сформированные таким образом продукты легко переживут хранение в морозильной камере, а довести их до готовности поможет микроволновка.

Таким способом сотрудники компании Biozoon решат проблемы, с которыми сталкиваются многие пожилые люди, а также пациенты с дисфагией. Кроме того, эксперты уверены, что «мягкая пища» позволит удовлетворить потребности и более широкого круга потребителей. С ее помощью легче учитывать надобности индивидуального характера, касающиеся, например, изменения порционного размера, состава питательных веществ, количества витаминов и т.д.

Имя: *
Е-mail: *
Отзыв: *
Код защиты: * Сменить код
* - поля, обязательные для заполнения
Статьи
Современные методики медицины
Традиции и инновации: Университетской клинике г. Ф
Традиции и инновации: Университетской клинике г. Ф...
Университетская клиника г. Фрайбурга – один из авторитетнейших государ...
Аллергология и иммунология
Аллергенные факторы: продукты питания, лекарства и
Аллергенные факторы: продукты питания, лекарства и...
Аллергенными механизмами, приводящими к крапивнице и ангионевротическо...
Женские болезни
Эпилепсия во время беременности
Эпилепсия во время беременности...
Эпилепсия - одно из самых частых неврологических заболеваний, встречаю...
Новые медицинские учреждения
  • Центр Стоматологии и Косметологии Dr. Selimova
  • Комфортная стоматология врача Колоса
  • Наркологическая клиника Вита
  • Мой доктор ФОП Перепелюк Л.Г.
  • Мой доктор
  • Реабилитационный центр Rehab
  • Центр здоровья СIОМ
  • Центр
  • Медери Центр здорового позвоночника и суставов
  • Клиника Олета