«Мягкая еда», сделанная на 3D-принтере, разнообразит меню и поспособствует его полноценности. - Med36.com
Спасибо, ваше сообщение принято.

Наши менеджеры обработают его
и свяжутся с Вами максимально быстро.

Корзина пуста

«Мягкая еда», сделанная на 3D-принтере, разнообразит меню и поспособствует его полноценности.
09.05.2014

«Мягкая еда», сделанная на 3D-принтере, разнообразит меню и поспособствует его полноценности.

Новые технологии питания принесут на полки магазинов необычную - распечатанную пищу. Эту разновидность продуктов называют «мягкой едой». Разработка принадлежит немецким специалистам и создается посредством использования 3D-принтера.

Фантастическое изобретение ученых внешне никак не будет отличаться от привычной пищи. Вкус также не пострадает. Независимо от того, что захочется приобрести покупателю: мясной продукт, овощ или фрукт, естественные вкусовые качества сохранятся. Существенное различие, как заявляют сами разработчики, состоит лишь в структуре продукта. Отсюда, собственно, и название нового рациона, ведьд «мягкую пищу» не придется пережевывать.

Основная идея создания нового пищевого рациона состоит в том, чтобы помочь людям, испытывающим проблемы с пережевыванием и глотанием. Основой его станут вполне традиционные продукты, которые будут самым тщательным образом перетираться, что позволит превратить их в желе. Полученные единицы подлежат полному воссозданию с помощью 3D-принтера. Сформированные таким образом продукты легко переживут хранение в морозильной камере, а довести их до готовности поможет микроволновка.

Таким способом сотрудники компании Biozoon решат проблемы, с которыми сталкиваются многие пожилые люди, а также пациенты с дисфагией. Кроме того, эксперты уверены, что «мягкая пища» позволит удовлетворить потребности и более широкого круга потребителей. С ее помощью легче учитывать надобности индивидуального характера, касающиеся, например, изменения порционного размера, состава питательных веществ, количества витаминов и т.д.

Имя: *
Е-mail: *
Отзыв: *
Код защиты: * Сменить код
* - поля, обязательные для заполнения
Статьи
Медицинские праздники
Международная неделя герпеса
Международная неделя герпеса...
Цель мероприятия - привлечение внимания к проблеме герпетической инфек...
Болезни ЖКТ
Современные методы оценки фиброза печени
Современные методы оценки фиброза печени...
В настоящее время с группой вирусов гепатита В, С, D, вызывающих остру...
Психология и психиатрия
Стигматизация
Стигматизация...
Проблема стигматизации активно обсуждается последние 10-15 лет преимущ...
Новые медицинские учреждения
  • Реабилитационный центр Rehab
  • Центр здоровья СIОМ
  • Центр
  • Медери Центр здорового позвоночника и суставов
  • Клиника Олета
  • Медицинский центр «Відновлення»
  • Медицинский центр «Відновлення»
  • Больница Семейной Медицины
  • Kravchenko Medical Centre
  • Cтудия красоты INNA BILA