Польза чеснока с древних времен является притчей во языцех, но только нынешние технологии помогли выделить из растения супер-соединение действенное для нейтрализации бактерий повышенной стойкости.
Соединение, содержащееся в чесноке, обладает способностью к выводу из строя стойких бактерий, но, что самое главное, оно лишает их возможности связываться друг с другом. А это, по мнению, специалистов полностью лишает супер-бактерии их преимуществ. Соединение аджоен подробно описал сотрудник Университета Копенгагена – Тим Хольм Якобсен. Он выделил самое весомое свойство – выработку токсичного вещества рамнолипида, переназначение которого заключается в разрушении белых кровяных клеток.
Белые кровяные клетки, как известно, стоят на страже организма, препятствуя попаданию в него разного рода инфекций и уничтожая бактерии. Патогены же имеют свойство образовывать крупные сообщества, которые затем продуцируют из органики своего рода заслонку. Эта биологическая сфера делает их абсолютно неприступными, в разы снижая действие антибиотиков.
В центре внимания ученых оказалась бактерия Pseudomonas aeruginosa. Эта коварная гостья организма считается проводником инфекции и характерна для больных с хроническими язвами и муковисцидозом (легочное заболевание). При обработке антибиотиками биопленка Pseudomonas aeruginosa практически не страдает от повреждений. То есть, действие препаратов сводится практически к нолю. Но, когда к антибиотикам прибавляли аджоен, то это приводило к смертности более 90% бактерий. Правда, оказалось, что работает лишь связка антибиотика и полезного соединения. В принципе аджоен все-равно несет пользу организму, но чтобы добиться эффективности, придется съесть не менее 50 головок чеснока.
-
Читайте также:
- Продукты, которые укрепляют иммунную систему
- Специи - лучшие лекарства для сердечников и диабетиков
- Свежий чеснок пополнил перечень своих полезных свойств, став средством против рака легких