Польза шоколада раз и навсегда подтверждена учеными и признана общественностью в лице Европейской комиссии. Дело в том, что исследователи убедились в эффективности флавонолов – соединений, которыми богато какао. Они действенны в терапии сосудистых отклонений. Отныне шоколад признан одним из лучших средств, благоприятствующих организму, в плане поддержки эластичности сосудов и нормального уровня кровотока.
Компания Barry Callebaut стала первым, из официально признанных Европейской комиссией производителей, которому будет позволена пропаганда свойств выпускаемого элитного шоколада как возможной панацеи против патологий связанных с сердечно-сосудистой системой. Теперь этот вид швейцарского шоколада будет иметь соответствующее сообщение на упаковке.
Решение Еврокомиссии вполне обосновано, так как опирается на предоставленную компанией информацию о содержании какао-порошка под названием Acticoa и использовании темных сортов шоколада. Кроме того, исследователи, работающие на компанию, доказали, что ежедневная порция флавонолов в количестве 200 мг. способна поддержать нормальный уровень кровотока.
Природные свойства флавонолов привели к тому, что употребление продуктов, содержащих этот полезный для сердечно-сосудистой системы элемент, стало набирать неимоверную популярность. Ярким примером «оздоровительной рекламы» служит и востребованность томатного экстракта FruitFlow. Его производитель также доказал пользу своей продукции для нормальной циркуляции кровотока.
Кроме того, концентрированный томат мешает тромбоцитам накапливаться в сосудах. А, как известно, именно эти недостатки вызывают проблемы вроде сердечных приступов, инсультов и тромбозов.