Во многих отношениях полезный рыбий жир продолжает интересовать ученых, которые, в свою очередь, потихоньку проникают в секреты чудо кислоты омега-3. Одна из тайн БАДов, содержащих это вещество состоит в том, что они реально снижают риск возникновения такого заболевания как диабет 2-го типа и практически исключают ишемическую болезнь сердца. Это утверждение возникло после изучения научных работ, посвященных омега-3, которое предприняли американские специалисты из Гарвардской школы общественного здоровья во главе с доктором Джейсоном Ву.
Ими был сделан важный вывод, гласящий, что рыбий жир способствует повышению уровня гормона, именуемого адипонектин. Этот гормон, в свою очередь, оказывает благотворное воздействие на процессы, связанные с метаболизмом, например, те, что участвуют в регулировке содержания глюкозы, влияют на обмен жировых клеток и воспалительные процессы.
В гонку исследователей рыбьего жира включился и Мичиганский технологический университет. Здесь доказали, что он способствует уменьшению силы, с которой психологическое напряжение может влиять на сердце. Ученые же из Англии не только пополнили коллекцию новых выводов о пользе рыбьего жира своим тезисом о том, что он является лучшим помощником мозга в порыве компенсировать вред, наносимый нездоровой пищей, но и продемонстрировали наглядность своих утверждений.
-
Читайте также:
- Рыбий жир спасает мозг от вреда нездоровой пищи
- Полезная пицца – новое изобретение диетологов
Им удалось установить, что пополнив рацион рыбьим жиром, можно простимулировать зону серого вещества, отвечающую за насыщение, обучение и память. Как выяснилось омега-3, все же, не оказывает влияния на нейрогенез. По крайней мере, напрямую. А вот способность этой кислоты препятствовать торможению системы контроля, которое инициируют сахар и жир, теперь неоспорима. Рыбий жир как бы берет на себя свойства низкокалорийных диет.
Подобные выводы позволили ученым призвать общественность к обязательному включению в меню рыбьего жира и гарантировать, что состояние здоровья будет улучшено.