По мнению ООН меню из насекомых спасет мир от пищевого кризиса - Med36.com
Спасибо, ваше сообщение принято.

Наши менеджеры обработают его
и свяжутся с Вами максимально быстро.

Корзина пуста

По мнению ООН меню из насекомых спасет мир от пищевого кризиса
18.05.2013

По мнению ООН меню из насекомых спасет мир от пищевого кризиса

Слухи о грядущем мировом голоде стали все чаще и чаще волновать потребителей. Последние предположения по решению этой глобальной проблемы стали крутиться вокруг необычной диеты, в качестве основного блюда которой рассматриваются насекомые. Причем, предположения получили достаточно серьезное основание, когда о новом рационе заговорили в ООН. В частности, рассматривается питательность насекомых и возможность снижение загрязнения окружающей среды за счет их потребления, а также тот факт, что насекомые являются частью рациона уже более чем 2 млрд. жителей планеты.

Более того, насекомые непритязательны и легко разводятся в практически любых климатических условиях. Отличаются они и по питательным характеристикам в плане высокого содержания белков, жиров и минеральных элементов. В голодающих странах в них видят важное дополнительное средство при восстановлении детей, переживших истощение. Но, есть и отрицательные моменты. Например, жители западных стран, скорее всего, не смогут преодолеть отвращения к подобному меню.

Говорится в данном ракурсе и о немалой выгоде. Живые насекомые легко превращаются в пригодное для употребления мясо. К примеру, для выращивания популяции сверчков может понадобиться раз в 12 меньше провизии, чем заготавливается для крупного рогатого скота. При этом объем белка вырабатывается в одинаковом количестве. Кроме того, насекомым не свойственно выделение парниковых газов и значительно снижен уровень аммиачных выбросов.

В плане решения «европейской предвзятости» представители ООН видят выход в пиар-акции, которую предлагается провести рестораторам, для привлечения вынимания большинства к деликатесным блюдам. Поэтому, не исключено, что меню многих ресторанов пополнятся новыми экзотическими предложениями. Кстати, уже довольно давно существуют блюда из насекомых для гурманов. Яркий пример тому южноафриканские гусеницы.

Имя: *
Е-mail: *
Отзыв: *
Код защиты: * Сменить код
* - поля, обязательные для заполнения
Статьи
Болезни молочных желез
Профилактика мастопатии как фактора риска рака мол
Профилактика мастопатии как фактора риска рака мол...
Одной из актуальнейшей проблем женского здоровья является мастопатия (...
Дерматология (микология, трихология)
Профилактика и организация борьбы с дерматомикозам
Профилактика и организация борьбы с дерматомикозам...
Борьба с дерматомикозами слагается из ранней диагностики, своевременно...
Кардиология и сосудистые заболевания
Функциональные особенности венозной гемодинамики н
Функциональные особенности венозной гемодинамики н...
Отток крови из нижних конечностей по глубоким и подкожным венам происх...
Новые медицинские учреждения
  • Наркологическая клиника Вита
  • Мой доктор ФОП Перепелюк Л.Г.
  • Мой доктор
  • Реабилитационный центр Rehab
  • Центр здоровья СIОМ
  • Центр
  • Медери Центр здорового позвоночника и суставов
  • Клиника Олета
  • Медицинский центр «Відновлення»
  • Медицинский центр «Відновлення»