Спасибо, ваше сообщение принято.

Наши менеджеры обработают его
и свяжутся с Вами максимально быстро.

Корзина пуста

По мнению ООН меню из насекомых спасет мир от пищевого кризиса
18.05.2013

По мнению ООН меню из насекомых спасет мир от пищевого кризиса

Слухи о грядущем мировом голоде стали все чаще и чаще волновать потребителей. Последние предположения по решению этой глобальной проблемы стали крутиться вокруг необычной диеты, в качестве основного блюда которой рассматриваются насекомые. Причем, предположения получили достаточно серьезное основание, когда о новом рационе заговорили в ООН. В частности, рассматривается питательность насекомых и возможность снижение загрязнения окружающей среды за счет их потребления, а также тот факт, что насекомые являются частью рациона уже более чем 2 млрд. жителей планеты.

Более того, насекомые непритязательны и легко разводятся в практически любых климатических условиях. Отличаются они и по питательным характеристикам в плане высокого содержания белков, жиров и минеральных элементов. В голодающих странах в них видят важное дополнительное средство при восстановлении детей, переживших истощение. Но, есть и отрицательные моменты. Например, жители западных стран, скорее всего, не смогут преодолеть отвращения к подобному меню.

Говорится в данном ракурсе и о немалой выгоде. Живые насекомые легко превращаются в пригодное для употребления мясо. К примеру, для выращивания популяции сверчков может понадобиться раз в 12 меньше провизии, чем заготавливается для крупного рогатого скота. При этом объем белка вырабатывается в одинаковом количестве. Кроме того, насекомым не свойственно выделение парниковых газов и значительно снижен уровень аммиачных выбросов.

В плане решения «европейской предвзятости» представители ООН видят выход в пиар-акции, которую предлагается провести рестораторам, для привлечения вынимания большинства к деликатесным блюдам. Поэтому, не исключено, что меню многих ресторанов пополнятся новыми экзотическими предложениями. Кстати, уже довольно давно существуют блюда из насекомых для гурманов. Яркий пример тому южноафриканские гусеницы.

Имя: *
Е-mail: *
Отзыв: *
Код защиты: * Сменить код
* - поля, обязательные для заполнения
Статьи
Фармакология
В каких случаях больным диабетом нужно употреблять
В каких случаях больным диабетом нужно употреблять...
Ниже представлен список случаев, при каких показано употребление магни...
Болезни молочных желез
Исследование молочных желез
Исследование молочных желез...
При гинекологическом обследовании предоставляется возможность исследов...
Эндокринология
Послеродовый тиреоидит
Послеродовый тиреоидит...
Послеродовый тиреоидит возникает в течение первого года после родов. Э...
Новые медицинские учреждения
  • Клиника ветеринарной медицины кафедры хирургии и акушерства
  • Государственное учреждение
  • Медтехника Ортосалон
  • Медичний центр  сучасних технологій «ВАШЕ ЗДОРОВ’Я», ПП
  • Интернет-магазин
  • SKYDENT
  • «Аксимед» — Клиника современной неврологии
  • Студия красоты и развития
  • Алтес - Сумы