Спасибо, ваше сообщение принято.

Наши менеджеры обработают его
и свяжутся с Вами максимально быстро.

Корзина пуста

Зеленый салат пополнил список опасных продуктов!
26.03.2013

Зеленый салат пополнил список опасных продуктов!

Эпидемиологи вновь бьют тревогу. На этот раз их не на шутку обеспокоил банальный салат, который расфасовывается по пакетам и в таком виде продается. Как оказалось теперь этот продукт много опаснее в плане распространения инфекций Cryptosporidium, чем даже котлеты. Дело в том, что ученые нашли в пакетах с салатом опасные бактерии, которые практически не поддаются лечению. Единственное средство против них – только облучение.

Инфекция уже успела продемонстрировать свои способности, проявившись в мае в Великобритании и Шотландии. Ее жертвами стало примерно 300 человек. Эпидемии, связанные с нарезанными и расфасованными листовыми овощами фиксировались и в Соединенных Штатах. Здесь еще не забыт прошлогодний скандал, связанный с пищевым концерном «Dole». Компания была вынуждена отозвать с прилавков магазинов десяти штатов свой салат, именуемый американской смесью ("American Blend"). Причина - обнаруженные в продукте приметы листериоза. Пару лет назад не избежала «зеленой эпидемии» и Германия. Источником заражения E. Coli стала гамбургская ферма. От ее продуктов пострадало более 2 тыс. человек и 22 погибло.

Выходит так, что в наши дни опасно даже здоровое питание. Ведь, инфекция попадает на листовые культуры прямо из почвы, а борьба с патогенами возможна только посредством тепловой обработки или воздействия сильных химических соединений. Сложно не согласится с тем, что такие процедуры делают потребление салата бессмысленным.

Что же грозит любителям салата? Как утверждают медики, купив даже мытый продукт, гурманы рискуют познакомиться с такими опасными бактериями как криптоспоридии, сальмонеллы и листерии. Тот же взгляд у них и на органические продукты. Тем, кто просто не может жить без зелени, рекомендуется ее тщательнейшим образом промывать.

Имя: *
Е-mail: *
Отзыв: *
Код защиты: * Сменить код
* - поля, обязательные для заполнения
Статьи
Заболевания суставов и опорно-двигательной системы
Терминология и клиника остеохондроза
Терминология и клиника остеохондроза...
Достаточно высокий уровень развития учения об остеохондрозе позвоночни...
Аллергология и иммунология
Защита здоровья: как работает иммунная система
Защита здоровья: как работает иммунная система...
Защитные функции иммунной системы жизненно важны для выживания любого ...
Болезни молочных желез
Профилактика заболеваний молочных желез у детей
Профилактика заболеваний молочных желез у детей...
Родителям рекомендуют наблюдать за состоянием молочных желез у детей с...
Новые медицинские учреждения
  • Cтудия красоты INNA BILA
  • Центр ударно - волновой терапии, ортопеди и реабилитации Arthrolife под руководством проф. Головахи М.Л.
  • Центр лазерная эпиляция и косметология МедЭстет Винница
  • Стоматологическая практика Гереги
  • Клиника ветеринарной медицины кафедры хирургии и акушерства
  • Государственное учреждение
  • Медтехника Ортосалон
  • Медичний центр  сучасних технологій «ВАШЕ ЗДОРОВ’Я», ПП
  • Интернет-магазин