Зеленый салат пополнил список опасных продуктов! - Med36.com
Спасибо, ваше сообщение принято.

Наши менеджеры обработают его
и свяжутся с Вами максимально быстро.

Корзина пуста

Зеленый салат пополнил список опасных продуктов!
26.03.2013

Зеленый салат пополнил список опасных продуктов!

Эпидемиологи вновь бьют тревогу. На этот раз их не на шутку обеспокоил банальный салат, который расфасовывается по пакетам и в таком виде продается. Как оказалось теперь этот продукт много опаснее в плане распространения инфекций Cryptosporidium, чем даже котлеты. Дело в том, что ученые нашли в пакетах с салатом опасные бактерии, которые практически не поддаются лечению. Единственное средство против них – только облучение.

Инфекция уже успела продемонстрировать свои способности, проявившись в мае в Великобритании и Шотландии. Ее жертвами стало примерно 300 человек. Эпидемии, связанные с нарезанными и расфасованными листовыми овощами фиксировались и в Соединенных Штатах. Здесь еще не забыт прошлогодний скандал, связанный с пищевым концерном «Dole». Компания была вынуждена отозвать с прилавков магазинов десяти штатов свой салат, именуемый американской смесью ("American Blend"). Причина - обнаруженные в продукте приметы листериоза. Пару лет назад не избежала «зеленой эпидемии» и Германия. Источником заражения E. Coli стала гамбургская ферма. От ее продуктов пострадало более 2 тыс. человек и 22 погибло.

Выходит так, что в наши дни опасно даже здоровое питание. Ведь, инфекция попадает на листовые культуры прямо из почвы, а борьба с патогенами возможна только посредством тепловой обработки или воздействия сильных химических соединений. Сложно не согласится с тем, что такие процедуры делают потребление салата бессмысленным.

Что же грозит любителям салата? Как утверждают медики, купив даже мытый продукт, гурманы рискуют познакомиться с такими опасными бактериями как криптоспоридии, сальмонеллы и листерии. Тот же взгляд у них и на органические продукты. Тем, кто просто не может жить без зелени, рекомендуется ее тщательнейшим образом промывать.

Имя: *
Е-mail: *
Отзыв: *
Код защиты: * Сменить код
* - поля, обязательные для заполнения
Статьи
Венерические заболевания
Борьба с герпесом половых органов
Борьба с герпесом половых органов...
Возбудитель герпеса половых органов - вирус простого герпеса, который ...
Эндокринология
Статистика сахарного диабета у детей на Украине (а
Статистика сахарного диабета у детей на Украине (а...
Сахарный диабет (СД) является хроническим заболеванием, что занимает 4...
Аллергология и иммунология
Столетние исследования аллергии
Столетние исследования аллергии...
Ученые многих стран мира отмечают повышение чувствительности организма...
Новые медицинские учреждения
  • Наркологическая клиника Вита
  • Мой доктор ФОП Перепелюк Л.Г.
  • Мой доктор
  • Реабилитационный центр Rehab
  • Центр здоровья СIОМ
  • Центр
  • Медери Центр здорового позвоночника и суставов
  • Клиника Олета
  • Медицинский центр «Відновлення»
  • Медицинский центр «Відновлення»