Спасибо, ваше сообщение принято.

Наши менеджеры обработают его
и свяжутся с Вами максимально быстро.

Корзина пуста

Ешьте каши из цельных злаков – они спасут от хронических болезней!
01.03.2013

Ешьте каши из цельных злаков – они спасут от хронических болезней!

Ученые, занимающиеся разработками в области изучения антиоксидантов считают, что некоторые продукты питания незаслуженно обделяют вниманием. В качестве примера исследователи приводят цельнозерновые культуры. Ежедневная тарелка каши на завтрак, по их мнению, способна оградить человека от таких заболеваний как диабет, а также проблем с сердечно сосудистой системой.

Сотрудник института Иллаварра профессор Стэфан Лиллиойя посвятил немало времени анализу исследований, связанных с потреблением продуктов из цельного зерна. В 11 экспериментах приняли участие сотни пациентов, а на их проведение ушло более десяти лет. Но усилия не были потрачены напрасно. Результаты исследований продемонстрировали, что люди, стабильно потребляющие по 40-50 граммов цельного зерна, оказались более других стойки к хроническим заболеваниям.

Обычная большая тарелка помещает в себя около 45 гр. злаков. Фокус состоит в том, что чем больше человек будет вкушать полезные каши, тем большего добьется эффекта. К сожалению, значительная часть людей не потребляет цельнозерновые продукты в необходимом количестве. Число питающихся неправильно людей составляет примерно 80%.

Кроме того, суть вопроса состоит в том, чтобы в злаковых не удалялись зародыш и отруби. В состав отрубей входят соединения, которые необходимы для роста зерна. Их удаление ведет к падению питательной ценности продукта. К тому же может резко снизится и содержание клетчатки. А она, в свою очередь очень полезна для кишечника. В зернах также содержится алейрон – кристаллики, которые способны напитать организм и дать ему нужное количество витаминов, минералов, белков и антиоксидантов. Богаты зерна и на ферулову кислоту.

Имя: *
Е-mail: *
Отзыв: *
Код защиты: * Сменить код
* - поля, обязательные для заполнения
Статьи
Инфектология и паразитология
Эпидемиологические основы дезинфектологической про
Эпидемиологические основы дезинфектологической про...
Дезинфектология в своей научной и практической деятельности использует...
Медицинские праздники
11 июня – Всероссийский День больных рассеянным ск
11 июня – Всероссийский День больных рассеянным ск...
Так как в последние годы численность больных рассеянным склерозом возр...
Болезни ЖКТ
Опасен ли синдром Жильбера?
Опасен ли синдром Жильбера?...
Синдром Жильбера (СЖ) представляет собой доброкачественную патологию. ...
Новые медицинские учреждения
  • Клиника ветеринарной медицины кафедры хирургии и акушерства
  • Государственное учреждение
  • Медтехника Ортосалон
  • Медичний центр  сучасних технологій «ВАШЕ ЗДОРОВ’Я», ПП
  • Интернет-магазин
  • SKYDENT
  • «Аксимед» — Клиника современной неврологии
  • Студия красоты и развития
  • Алтес - Сумы