Здоровая Масленица или как испечь полезные блины? - Med36.com
Спасибо, ваше сообщение принято.

Наши менеджеры обработают его
и свяжутся с Вами максимально быстро.

Корзина пуста

Здоровая Масленица или как испечь полезные блины?
15.02.2018

Здоровая Масленица или как испечь полезные блины?

Отказаться от блинов в Масленицу, значит не только лишить себя излюбленного угощения, но и нарушить традиции предков. Как быть? Следовать советам диетологов!

Людям, придерживающимся здорового образа жизни, совершенно не обязательно лишать себя удовольствия полакомиться блинами в Масленицу, уверены специалисты. Достаточно сделать блюдо самостоятельно, несколько изменив рецепт. Речь идет о добавлении полезных ингредиентов, вроде овсяных хлопьев или замене пшеничной муки на ячневую, пшенную, ржаную, гречневую. Допустимо также сочетание нескольких видов. Такой подход повышает уровень содержания пищевых волокон, а они, как известно, гарантируют долгое чувство насыщения.

Блинчики не годятся для ежедневного меню, но вполне способны разнообразить рацион. Их не испечь без сахара и жира, а значит появятся лишние калории. Эта угроза особенно характерна для изделий, которые красуются на полках магазинов. Полуфабрикаты таят в себе и более серьезные опасности. Единственный выход – приготовить масленичный символ своими руками, используя нежирное молоко или пахту, различные виды муки с припеком или без. На столе появится свежее и румяное яство, радующее своим великолепным вкусом.

Известно, что в среднем на 100 гр. продукта приходится около 230 ккал. В блинах есть белок (6 гр.), углеводы (30 гр.) и немного жира (10 гр.). Каждая порция богата витаминами В1 и В2, а также содержит части суточной нормы необходимых для поддержания организма элементов: кальций (20%), фосфор (15%), железо и фолиевая кислота (10%). Нарушая баланс сладости и жира, есть риск набрать массу тела, провоцируя развитие расстройств ЖКТ. Пренебрегать запретом категорически не рекомендуется диабетикам, однако полезный рецепт в сочетании с фруктовой, ягодной и овощной начинкой скрасит любую диету. Допускается повышение питательной ценности за счет добавления творога и нежирных видов фарша.

Имя: *
Е-mail: *
Отзыв: *
Код защиты: * Сменить код
* - поля, обязательные для заполнения
Статьи
Современные методики медицины
Традиции и инновации: Университетской клинике г. Ф
Традиции и инновации: Университетской клинике г. Ф...
Университетская клиника г. Фрайбурга – один из авторитетнейших государ...
Онкология
Рак желудка с другими заболеваниями, влияющими на
Рак желудка с другими заболеваниями, влияющими на ...
Значительное влияние на клинические проявления рака желудка оказывают ...
Медицинские праздники
Всемирный день хосписов и паллиативной помощи
Всемирный день хосписов и паллиативной помощи...
Каждый год во вторую субботу октября во всем мире проводится всемирный...
Новые медицинские учреждения
  • клинка Златадерма
  • Центр Стоматологии и Косметологии Dr. Selimova
  • Комфортная стоматология врача Колоса
  • Наркологическая клиника Вита
  • Мой доктор ФОП Перепелюк Л.Г.
  • Мой доктор
  • Реабилитационный центр Rehab
  • Центр здоровья СIОМ
  • Центр
  • Медери Центр здорового позвоночника и суставов