Сыр обвинили в наркотическом воздействии - Med36.com
Спасибо, ваше сообщение принято.

Наши менеджеры обработают его
и свяжутся с Вами максимально быстро.

Корзина пуста

Сыр обвинили в наркотическом воздействии
18.12.2015

Сыр обвинили в наркотическом воздействии

Сыр – родственник наркотических продуктов, заявили сотрудники Мичиганского университета и подтвердили свои слова исследовательской практикой.

Специалисты утверждают, что сыр вызывает зависимость не хуже, чем любой наркотик. Это доказало тестирование продукта. Параллельно с обвиняемым на наркотическое воздействие был проверен еще ряд лакомств.

Эксперимент исследователей из Мичигана, позволил ученым создать целый перечень вызывающей зависимость еды, первое место в котором досталось сыру. Попала в «черный список» и пицца. Ведь известно, что сыр является одним из основных ее ингредиентов.

Под подозрение подпадают все жирные сыры. Оказалось, что содержащийся в них казеин обладает большинством признаков наркотического вещества. Как известно, упомянутое соединение является составной частью молочных продуктов. По словам главы исследовательской группы, доктора Нил Барнарда, в процессе пищеварения казеин расщепляется, выделяя целый ряд опиатов. Последние известны в науке под названием «казоморфины».

Практически все эксперименты подтвердили высокую степень воздействия казоморфинов на опиоидные рецепторы. К таковым относятся участки, контролирующие болевые ощущения, награду и зависимость. Под воздействием соединения происходит активация соответствующих районов мозга. Тот же эффект имеет место при употреблении наркотиков, в частности кокаина и героина.

Примечательно, что молоко, в котором тоже содержится казеин, не попало в перечень наркотических продуктов. Причина тому – невысокая степень содержания вещества. Для того, чтобы получить из напитка сыр, требуется 10 л. на 1 кг. продукта. Такова технология производства предпочитаемого многими лакомства с повышенной концентрацией казоморфинов.

Имя: *
Е-mail: *
Отзыв: *
Код защиты: * Сменить код
* - поля, обязательные для заполнения
Статьи
Аллергология и иммунология
Лечение контактного дерматита
Лечение контактного дерматита...
Самым эффективным методом лечения (и профилактики) любого вида контакт...
Гематология
Диагностическое значение выявления в моче порфирин
Диагностическое значение выявления в моче порфирин...
Порфирины - одни из древнейших органических соединений, появившиеся на...
Фармакология
Отрицательное действие лекарственных средств
Отрицательное действие лекарственных средств...
Как показывает многовековая практика использования лекарственных средс...
Новые медицинские учреждения
  • Медицинский центр «Відновлення»
  • Медицинский центр «Відновлення»
  • Больница Семейной Медицины
  • Kravchenko Medical Centre
  • Cтудия красоты INNA BILA
  • Центр ударно - волновой терапии, ортопеди и реабилитации Arthrolife под руководством проф. Головахи М.Л.
  • Центр лазерная эпиляция и косметология МедЭстет Винница
  • Стоматологическая практика Гереги
  • Клиника ветеринарной медицины кафедры хирургии и акушерства