Сыр обвинили в наркотическом воздействии - Med36.com
Спасибо, ваше сообщение принято.

Наши менеджеры обработают его
и свяжутся с Вами максимально быстро.

Корзина пуста

Сыр обвинили в наркотическом воздействии
18.12.2015

Сыр обвинили в наркотическом воздействии

Сыр – родственник наркотических продуктов, заявили сотрудники Мичиганского университета и подтвердили свои слова исследовательской практикой.

Специалисты утверждают, что сыр вызывает зависимость не хуже, чем любой наркотик. Это доказало тестирование продукта. Параллельно с обвиняемым на наркотическое воздействие был проверен еще ряд лакомств.

Эксперимент исследователей из Мичигана, позволил ученым создать целый перечень вызывающей зависимость еды, первое место в котором досталось сыру. Попала в «черный список» и пицца. Ведь известно, что сыр является одним из основных ее ингредиентов.

Под подозрение подпадают все жирные сыры. Оказалось, что содержащийся в них казеин обладает большинством признаков наркотического вещества. Как известно, упомянутое соединение является составной частью молочных продуктов. По словам главы исследовательской группы, доктора Нил Барнарда, в процессе пищеварения казеин расщепляется, выделяя целый ряд опиатов. Последние известны в науке под названием «казоморфины».

Практически все эксперименты подтвердили высокую степень воздействия казоморфинов на опиоидные рецепторы. К таковым относятся участки, контролирующие болевые ощущения, награду и зависимость. Под воздействием соединения происходит активация соответствующих районов мозга. Тот же эффект имеет место при употреблении наркотиков, в частности кокаина и героина.

Примечательно, что молоко, в котором тоже содержится казеин, не попало в перечень наркотических продуктов. Причина тому – невысокая степень содержания вещества. Для того, чтобы получить из напитка сыр, требуется 10 л. на 1 кг. продукта. Такова технология производства предпочитаемого многими лакомства с повышенной концентрацией казоморфинов.

Имя: *
Е-mail: *
Отзыв: *
Код защиты: * Сменить код
* - поля, обязательные для заполнения
Статьи
Современные методики медицины
Традиции и инновации: Университетской клинике г. Ф
Традиции и инновации: Университетской клинике г. Ф...
Университетская клиника г. Фрайбурга – один из авторитетнейших государ...
Кардиология и сосудистые заболевания
Разрыв хорд митрального клапана
Разрыв хорд митрального клапана...
Случаи тяжелой митральной регургитации в результате разрыва хорд без п...
Инфектология и паразитология
Как проникает вирус гриппа в организм
Как проникает вирус гриппа в организм...
Уникальным свойством такого вида микроорганизмов, как вирусы, является...
Новые медицинские учреждения
  • клинка Златадерма
  • Центр Стоматологии и Косметологии Dr. Selimova
  • Комфортная стоматология врача Колоса
  • Наркологическая клиника Вита
  • Мой доктор ФОП Перепелюк Л.Г.
  • Мой доктор
  • Реабилитационный центр Rehab
  • Центр здоровья СIОМ
  • Центр
  • Медери Центр здорового позвоночника и суставов