Спасибо, ваше сообщение принято.

Наши менеджеры обработают его
и свяжутся с Вами максимально быстро.

Корзина пуста

Знакомство с миром вкусов
05.03.2014

Знакомство с миром вкусов

Сегодня, в современном мире, «семейные обеды» уже редкость. В большинстве семей вынуждены работать и отец, и мать, и, к сожалению, в большинстве случаев присутствие ребенка в школе затягивается на послеобеденное время, что существенно влияет на распорядок питания дома. Но все-же, родители должны найти возможность познакомить ребенка с миром вкусной, полезной и разнообразной пищи. Как? Читайте рекомендации.

Если ребенок получает с каждым днем лишь несколько блюд, он не имеет возможности научиться овладевать комплексной сенсорной информацией, необходимой для потребления новых блюд, например сырых овощей, тяжелых для жевания мяса или скользких фруктов.

Каждый раз, когда ребенку предлагают разнообразную пищу, это помогает ему сформировать позитивное восприятие вкусов, запахов, текстуры и вида блюд. Вот несколько советов, которые можно практиковать дома и которые помогут ребенку изучить свойства пищи. Помните, что во время каждого из этих занятий нужно обсуждать особенности тех или иных блюд.

  1. Поощряйте ребенка открывать пищу, открывать консервные банки, вынимать из пакета кусочки овощей и подавать их вам, что поможет ребенку привыкнуть к запаху, виду и текстуре пищи. Расскажите о свойствах пищи еще до того, как предложите ребенку взять ее в руки или попробовать.
  2. Покажите ребенку, как может быть весело мешать пищу, щупать, нюхать ее, раскладывать в разные посуды и снова складывать в одну. Если ребенку неприятно прикасаться к еде непосредственно, не делайте из этого проблемы. Наденьте малышу на руки перчатки или мешочки, дайте кисточки или игрушечные предметы для еды, чтобы он мог с их помощью исследовать пищу.
  3. Сядьте за стол и поиграйте едой: помните ее, раскатайте тонким слоем, проткните вилкой, обмакните палец в пищу и нарисуйте им фигурки животных или людей и позвольте ребенку стереть их руками. Позвольте ребенку выпачкаться едой, даже если она будет попадать на лицо, одежду или волосы. Поощряете всевозможные виды взаимодействия малыша с пищей.
  4. Возьмите лист бумаги или доску для писания и распишите блюда согласно их свойствам: хрустящие, мягкие, влажные, в форме хлопьев, гладкие, скользкие, плотные, грубые, бугорчатые, мажущиеся, терпкие, сладкие. Поощряйте к участию в этой игре всю семью и предложите каждому пополнить список. Этот перечень можно использовать во время перед каждой еды, или по крайней мере раз в день.
  5. Вырежьте из разноцветных лоскутков ткани различные овощи и фрукты и предложите ребенку покормить ими игрушечных животных или кукол.
  6. Купите книгу - раскраску, в которой изображены продукты, и раскрасьте ее вместе с ребенком.
  7. Используйте пищу как орудие для рисования. Например, с помощью соленой палочки и растопленного сыра нарисуйте мышь или из глазури сделайте пирожного монстра.
  8. Составьте из еды фигурки людей и животных (например с вафли сделайте лицо, из шоколадных драже - глаза, с желейной конфеты - нос, из соленых палочек - руки и ноги, а с крекеровой соломкой - пальцы).
  9. Возьмите ребенка с собой в магазин и дайте ему посмотреть список продуктов, которые необходимо купить. Позвольте малышу помочь вам найти нужные продукты и сложить их в корзину. Это очень ценный опыт для ребенка и огромная возможность для вас показать ему много различных продуктов одновременно.
  10. Поощряйте забавы с игрушечной едой. Поиграйте с ребенком в кафе, пойдите на воображаемый пикник, устройте пир как на балу. Дети любят играть с «кукольной» едой и кормить ею игрушки. Можно продолжить игру, перейдя к настоящему ужину с настоящей едой.
  11. С помощью формочек для пирожных вырежьте из пищи разнообразные фигурки.
  12. Покажите ребенку, как делить пищу на куски и толочь ее.
  13. Поощряйте маленькие ручки хозяйничать на кухне. Готовьте вместе с ребенком, позвольте ему собирать вместе составляющие и обсуждайте свойства продуктов, предложите взвесить или измерить количество необходимых для блюда частей, дайте понюхать продукты. Смотрите вместе с ребенком телевизионные программы на темы кулинарии и детские поваренные книги, чтобы выбрать интересные рецепты блюд.
  14. Если подтверждено, что у вашего ребенка расстройство сенсорного восприятия, которое нарушает способность есть, вам придется поработать с эрготерапевтом и разговорным терапевтом. Это позволит разработать приспособленную к индивидуальным потребностям ребенка программу, которая поможет малышу распознавать, понимать и активно исследовать сенсорные особенности пищи.

Имя: *
Е-mail: *
Отзыв: *
Код защиты: * Сменить код
* - поля, обязательные для заполнения