Красота и питание
Диеты, относящиеся к нулевой группе, являются самыми строгими и назначаются в период реабилитации прооперированных больных.
Данная диета назначается пациентам с различными заболеваниями, не предполагающими применения специальных диет и особого питания.
Эта диета была разработана диетологами специально для лечения пациентов, страдающих от мочекаменной болезни, пиелоциститов и других заболеваний почек и мочевого пузыря.
Данная диета является частью терапии пациентов с тяжелыми инфекционными заболеваниями. Ее основная цель – укрепить организм больного, снизить проявления интоксикации, помочь в борьбе с инфекцией, облегчить работу ЖКТ в период болезни.
Данная диета предписывается врачом в случае функциональных нарушений нервной системы у пациента.
Лечебный стол №11 обладает повышенной калорийностью и предполагает потребление достаточного количества витаминов, животных белков и минералов (кальций, фосфор, железо).
Данная диета показана людям, страдающим от сердечно-сосудистых заболеваний, гипертонической болезни, ИБС, болезней почек, а также нарушений в работе нервной системы.
Люди, столкнувшиеся с сахарным диабетом, вынуждены питаться по особому, индивидуальному режиму.
Диетический стол № 8 разработан в 50-е годы для лечения больных с ожирением, известным советским диетологом М. Певзнером.
При остром нефрите, примерно после месяца лечения, хроническом нефрите, пиелонефрите и некоторых других болезнях, назначается диета №7, характеризующаяся минимальным количеством соли (2 г) в продуктах при обычной норме белка (140 г).
Если вас мучает подагра или вы страдаете от мочекаменной болезни, а также при идиопатической и симптоматической гиперурикемии, мочекислом диатезе, эритремии и еще некоторых болезнях показана диета №6 с большим ограничением в меню по мясу и рыбе.
Среди многочисленных диет, №5 отличается тем, что потреблять нужно много фруктов и овощей. Ее назначают больным гепатитом, холециститом, желчнокаменной болезнью.
В период, когда обостряются хронические болезни кишечника или возникает острое заболевание и это сопровождается сильной диареей, диспепсией, врачами настоятельно рекомендуется диетический стол №4.
Больным с постоянными запорами, кишечными болезнями в хронической форме, врач может назначить диету №3, которая призвана привести в норму деятельность кишечника, восстановить его слизистую оболочку, нормализовать обменные процессы.
В разделе «Диетические столы» собрана популярная информация о наиболее распространенных лечебных диетах и медицинских столах, а также их характеристика.
При довольно многих заболеваниях одним из важнейших методов лечения является именно диета. К примеру, при сахарном диабете легкого течения, или алиментарном ожирении диета – единственный способ улучшить свое состояние.
В лечебном питании важны не только правильно подобранные продукты, но также и соблюдение всех технологий кулинарной обработки, температура пищи, которую потребляет больной, а также время и кратность приема пищи.
Существует связь между обострением многих заболеваний и разного рода нарушениями в питании. Поэтому больным не рекомендуется нарушать предписанные им диеты. Каждая из лечебных диет в обязательном порядке включает: показания к ее назначению, цель назначения, общую характеристику, химический состав и энергоценность, режим питания, а также перечень продуктов и блюд, которые допустимы и противопоказаны.
Все без исключения лечебно-профилактические и санитарно-курортные учреждения используют номерную систему диет. О том, какие лечебные диеты предлагают врачи-диетологи при той, или иной болезни Вы узнаете из статей рубрики «Диетические столы» нашего портала.